Вегетаріанці ризикують здоров'ям своїх дітей

Вчені виявили зв’язок між вживанням в їжу м’яса і рівнем інтелекту. Завдати шкоди можуть батьки, прибегнувшие до вегетаріанства, своєму потомству.

Вегетаріанці ризикують здоров'ям своїх дітей

Вегетаріанство може бути дуже небезпечно для розвитку мозку та інтелекту. Про це у своїй колонці повідомляє британський дієтолог Емма Дербішир в BMJ Nutrition, Prevention & Health.

На думку фахівця вегетаріанство, веганство і батьків може негативно впливати на інтелектуальні здібності їх дітей.

Дербішир стверджує, що відмова від м’яса та іншої їжі тваринного походження призводить до нестачі холіну. Ця речовина необхідно для розвитку і правильного формування структури головного і спинного мозку.

Найбільше цієї речовини міститься в м’ясі, яйцях і молоці і значно менше в бобах і горіхах.

Нестача холіну під час вагітності підвищує ризик ушкодження центральної нервової системи.

Від Новини

Українські новини - UNIA MEDIA